3月26日，海參女王王曉芹做客糖酒快訊“極智相約”高端訪談對(duì)話現(xiàn)場(chǎng)

近幾年海參市場(chǎng)發(fā)展速度很快，大連市場(chǎng)從十年前的幾個(gè)品牌，發(fā)展到現(xiàn)在的幾百個(gè)，銷售額能夠達(dá)到100多個(gè)億。在大連市場(chǎng)上，消費(fèi)者用干海參比較多， 但是現(xiàn)在即食海參已經(jīng)為大連海參的亮點(diǎn)，而且即食海參是從曉芹海參最先做起來的。

目前海參市場(chǎng)價(jià)格相差很大，王總表示，海參市場(chǎng)最高價(jià)格幾萬塊，但低端的僅有六七百元一斤，主要由于形態(tài)、品質(zhì)不同造成。消費(fèi)者選擇海參產(chǎn)品的時(shí)候，如果出于方便使用，就選用即食海參；如果想要帶著遠(yuǎn)行等，就選擇干海參，凍干海參以及其它便于儲(chǔ)藏?cái)y帶的海參產(chǎn)品。

曉芹海參在行業(yè)內(nèi)走過十年的歷程，目前海參的銷售額已達(dá)到3.3個(gè)億的銷售額左右。在現(xiàn)在的消費(fèi)環(huán)境下，海參未來一定會(huì)走品牌化，未來需要思考的就是品牌們?nèi)绾温?lián)合起來共同突破區(qū)域，打造全國市場(chǎng)。